Con el propósito de fortalecer la formación y el desarrollo de competencias para las familias cafeteras de Nariño, el Servicio Nacional de Aprendizaje (SENA) y el Comité de Cafeteros del departamento avanzan en una nueva alianza estratégica que busca articular capacidades, conocimientos y presencia territorial para responder a las necesidades del sector.
 |
El director ejecutivo del Comité de Cafeteros de Nariño, Juan Fernando Gutiérrez, y el director del SENA en Nariño, Bernardo Chamorro, sellan la alianza con un apretón de manos. “En el departamento de Nariño hay una importante población dedicada a las labores del café y que ya está asociada a través del Comité de Cafeteros. Eso nos permite identificar fácilmente los grupos de formación y, de acuerdo con los municipios, determinar las necesidades que tienen de formación”, explicó Bernardo Chamorro Guevara, director del SENA en Nariño. |
Nariño cuenta con una importante vocación cafetera. De acuerdo con cifras del Comité de Cafeteros, el departamento reúne 42.000 caficultores ubicados en 42 municipios, quienes cultivan cerca de 37.000 hectáreas de café. Del total de productores, el 35 % son mujeres, mientras que el promedio de edad de los caficultores es de 56 años.
La alianza busca complementar el trabajo que desarrolla el servicio de extensión de la Federación de Cafeteros con las capacidades técnicas y de formación del SENA. Mientras el extensionismo acompaña principalmente los procesos relacionados con la producción y el componente agronómico, la Entidad puede aportar formación en diferentes competencias de la cadena productiva.
“Podemos avanzar no solamente en las labores del cultivo, sino también en el beneficio y la agroindustrialización. Nariño, siendo una potencia en cafés especiales, tiene que tener al SENA como un aliado principal en el mejoramiento continuo y en la formación de competencias laborales para este sector”, destacó Chamorro.
Uno de los principales retos identificados durante el encuentro es promover la participación de los jóvenes en la actividad cafetera. Según el Comité de Cafeteros, de los 42.000 productores del departamento, solo 728 tienen entre 18 y 28 años.
“Vemos importantísima esta alianza con el SENA. Ya estamos en conversaciones para ver cómo vinculamos a los jóvenes para que se queden en sus fincas cafeteras y en sus municipios, articulándonos entre el SENA y el Comité de Cafeteros”, señaló Juan Fernando Gutiérrez, director ejecutivo del Comité de Cafeteros de Nariño.
La apuesta contempla proyectar acciones conjuntas hacia 2027, con estrategias que permitan acercar la formación a los territorios y brindar a los jóvenes herramientas para encontrar en el café una alternativa de desarrollo económico y de vida.
La articulación también contempla fortalecer el trabajo conjunto entre los extensionistas de la Federación y los instructores del SENA. Una de las primeras acciones previstas es desarrollar un espacio de intercambio y articulación entre ambos equipos para identificar cómo complementar sus conocimientos y acompañar de manera conjunta a los productores.
“Estamos viendo un taller entre extensionistas y el SENA para articularnos y, sobre todo, para complementarnos. La idea es ir juntos al campo, complementándonos: el SENA maneja algunos puntos y la Federación maneja principalmente toda la parte productiva”, explicó Gutiérrez.
Esta cooperación podrá extenderse a días de campo, demostraciones de método y de resultados, giras, cursos cortos, talleres y otras actividades educativas dirigidas a los caficultores.
La alianza también abre oportunidades en barismo, catación, emprendimiento, beneficio y agroindustrialización. Para ello, el SENA cuenta en el Centro internacional de Producción Limpia Lope, en Pasto, con modernos espacios y equipos especializados, por más de $1.100 millones, al servicio de la formación de la familia cafetera.
“Tenemos un espacio importante de barismo al cual hay que darle dinamismo y que podemos poner al servicio también de la familia cafetera de Nariño, para que aquí se puedan formar catadores, emprendedores y personas que vean en el café una oportunidad económica y una oportunidad de vida”, agregó Chamorro.
Con esta alianza, el SENA y el Comité de Cafeteros de Nariño buscan unir capacidades y presencia territorial para que el conocimiento llegue a las fincas, se fortalezcan las competencias de los productores y se abran nuevas oportunidades para las generaciones que encuentran en el café una posibilidad de construir su proyecto de vida en el territorio.
0 Comentarios